夹心米果生产线是我济南霖奥公司主营产品之一，多年来我公司一直在不断积累经验，开拓创新，质量有保证，您可以放心选购.下面小编就为大家介绍一下夹心米果生产线制作工艺流程：
1.精选除杂：用去石机分别将大米、玉米的沙石等异物除去。
2.粉碎过筛：将除杂后的大米、玉米分别粉碎过20目网筛。
3.混合：将大米粉和玉米粉按比例混合均匀，并使混合后的原料水分保持在10%-14%。
4.制馅料：奶油具有良好的稳定性及润滑性，并且能使产品具有较好的风味，因此，用奶油做夹心料载体较为理想。将纯奶油加温融化，然后冷至40℃左右,按比例加入各种经粉碎过60目筛的馅料，搅拌均匀，为保证产品质量，奶油添加应适量，保证物料稀释均匀，并且有良好的流动性。奶油应选用纯奶油,不能掺有水分。
5.谷物膨化与夹馅：这是产品生产的关键工序,物料膨化的好坏直接影响最后的质感和口感,物料在挤压中经过高温,高压成为流动性的凝胶状态,通过特殊设计的夹心模均匀稳定地挤出完成膨化,同时馅料通过心机挤压,经过夹心模均匀地注入膨化酥中,随膨化物料一同挤压出来,挤出时,物料水分降至9%-10%.
6.整形：夹馅后的膨化物料从模孔中挤出后,需经牵引至整形机,经两道成型辊压型后,由切刀切断成一定长度、粗细厚度均匀的膨化食品,此时物料冷却,水分降至6%-8%.
7.烘烤：烘烤的目的是为了提高产品的口感及保质期.通过烘烤可使部分馅料由生变熟,产生令人越快的香味.烘烤后物料水分降至2%-3%.
8.喷油、调料：该工序是在滚筒中进行的,喷油是为了防止产品吸收水分,赋予产品一定的稳定性,延长保质期.喷洒调味料是为了改善口感和风味.随着滚筒的转动,物料从一头进入,从另一头出来.喷油是在物料进入滚筒时进行,通过翻滚搅拌,油料均匀涂在物料表面.物料通过滚筒中部时,加调味料,只滚动布搅拌,从滚筒中出来即为产品.产品应该色泽一致,表面呈一种悦人的白色.喷的油可用色拉油代替.调料可根据需要添加,如咖喱、麻辣、奶油等.
9.包装：产品通过枕式包装机用聚乙烯塑料膜封口,要求密封、美观整齐.夹心米果设备值得您的信赖.
夹心米果机器生产线
夹心米果是最近几年兴起的一款膨化食品的种类，口感和配方是它的特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量轻利润高的基础上，在膨化圆管或者方管内部注入巧克力，果酱，花生酱等各种芯料，芯料zuida程度的和膨化管中心的物料接触并融合，形成一体。增强整个膨化颗粒的口感。
生产夹心米果类膨化休闲食品的难点是：保证利润的前提下，增强口感。
保证利润的方式无外乎两种：降低成本和提高单位产品的价格。
降低成本是不现实的，因为膨化食品市场本身竞争激烈，价格透明，而且膨化食品的销售季节性非常强，每年进入夏季，整体食品市场会不约而同的把眼光转向冷饮市场，一段时间内忽视膨化食品市场成为必然。所以，在一切向钱看的背景下，想要降低成本不现实。
只能通过提高单位产品的销售价格来实现利润的稳定和增加，于是，夹心米果的包装便成为单颗包装，就是一颗夹心米果包进一个包装袋，按颗计算价格。
说到增强口感，除了普通膨化食品表面喷涂的油脂调味料和大米玉米本身的糊化香味，夹心米果与众不同的特点就是：夹心料的可口增强了夹心米果的整体口感。想一想吧：花生酱果酱与膨化过后的大米玉米交融在一起，当果酱味的大米吃进口中会是什么感觉？有没有流口水呢？
且，膨化属热，入口即化的干燥感和飕飕的夹心果酱清凉感同时咀嚼在口中会是什么感觉呢？
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